The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 2009

28 de Abril de 2009

Nuestro cliente y proyecto El Celler de Can Roca ha ascendido al quinto puesto del S.Pellegrino World's 50 Mejores Restaurantes 2009
 
"El Celler de Can Roca es la obra de tres hermanos: chef Joan Roca, maitre y chef sommelier Josep y Jordi chef pastelero. El ascenso meteórico al top 10 podría ser atribuido a su nueva cocina-cum-laboratorio de ultima tecnología, una bodega de vinos que ofrece a sus clientes un viaje audiovisual a través de cinco grandes regiones vitivinícolas y un impresionante espacio de comedor creado con materiales naturales y orgánicos con una abundante luz natural."